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MIN de Bordeaux-Brienne : fruits et légumes bio (cours Grossistes)

semaine 20 du 13-05-2024 au 19-05-2024
Réalisation DRAAF Nouvelle Aquitaine - SRISE - Centre RNM BORDEAUX


Info du jour :

Légumes

  • Ajout des cotations pour les produits suivants : Ail frais France le kg, Melon charentais Import et UE (prix au kg et à la pièce), courgette longue jaune France le kg, courgette ronde verte France le kg, fenouil U.E, pastèque mini UE le kg.
  • Arrêt des cotations pour les produits suivants : Mâche.

Fruits

  • Ajout des cotations pour les produits suivants : Abricot France et UE (kg), Cerise rouge France et UE (kg), fruit de la passion import le kg, pêche plate U.E. le kg.
  • Arrêt des cotations pour les produits suivants : RAS

ATTENTION

Prochain marché vendredi 24 mai 2024.


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cours semaine 20-2024
en € HT le kg*
Prix
moyen
varia.minimaxi
ABRICOT France biologique 7.40      
AIL blanc sec U.E. biologique cat.I 7.10      
AIL frais France biologique 13.10      
ANANAS Import biologique cat.I 4.00 -0.05    
ARTICHAUT blanc France biologique cat.I 4.50 +0.10    
ARTICHAUT violet France biologique cat.I 4.70 +0.55    
ASPERGE blanche violette France biologique cat.I 10.60 +0.10 7.95 14.00
ASPERGE blanche violette France biologique cat.I botte 14.40      
AUBERGINE violette France biologique cat.I 5.40 +0.80    
AUBERGINE violette U.E. biologique cat.I 3.20 =    
AVOCAT Hass U.E. biologique cat.I colis 6kg 3.40      
BANANE Import biologique cat.I 1.65 -0.10 1.40 1.95
BETTE France biologique 3.05 +0.25    
BETTERAVE ROUGE ronde crue France biologique 2.10 +0.10    
CAROTTE France avec fane biologique cat.I (la botte) 2.50 +0.15    
CAROTTE France lavée biologique cat.I 2.60   2.10 3.30
CÉLERI-BRANCHE France biologique cat.I 3.10      
CHAMPIGNON DE PARIS France biologique cat.I 9.30 +0.25    
CHOU Brocoli France biologique cat.I 5.95 +1.15    
CHOU FLEUR France biologique cat.I (la pièce) 4.10 +0.70    
CITRON U.E. biologique cat.I 1.95 -0.05 1.21 3.50
CONCOMBRE France biologique cat.I (la pièce) 1.22 -0.16    
COURGETTE longue jaune France biologique cat.I 4.40      
COURGETTE ronde verte France biologique cat.I 4.40      
COURGETTE verte France biologique cat.I 2.65 -0.25 1.95 3.40
ÉCHALOTE France biologique cat.I 2.50 =    
ÉPINARD France feuille biologique cat.I 4.60      
FENOUIL France biologique 4.70 +0.60    
FRAISE standard France biologique cat.I barq.250g 15.50 +1.00 12.88 17.64
FRAMBOISE France biologique barq.125g 30.85 +0.05    
FRAMBOISE U.E. biologique barq.125g 20.35      
FRUIT DE LA PASSION Import biologique 17.95      
GINGEMBRE Import biologique 7.70 +0.40    
HARICOT VERT vert France biologique 13.90      
KIWI Hayward U.E. biologique cat.I 5.10      
LAITUE Batavia France biologique cat.I (la pièce) 1.33 +0.28    
LIME Import biologique 5.80      
MANDARINE U.E. biologique cat.I 2.15      
MYRTILLE U.E. biologique barq.125g 14.50 -0.75    
NECTARINE chair jaune U.E. biologique cat.I 5.85 -0.75    
NOIX variétés diverses sèche France biologique cat.I 5.30 = 4.98 5.60
OIGNON blanc France avec fane biologique cat.I botte (la botte) 2.30 +0.30    
OIGNON jaune France biologique cat.I 1.60 -0.10    
ORANGE U.E. biologique cat.I 1.90 -0.05 1.46 3.20
PASTÈQUE mini U.E. biologique cat.I 2.10      
PATATE DOUCE France biologique 3.20 +0.60    
PERSIL simple France biologique botte 1.30 +0.05    
PLEUROTE France biologique cat.I 11.55 +0.60    
POIS à écosser U.E. biologique 8.10 =    
POIVRON jaune U.E. biologique cat.I 4.40 +0.20    
POIVRON rouge France biologique cat.I 5.50 -1.10    
POIVRON rouge U.E. biologique cat.I 4.60 +0.60    
POIVRON vert France biologique cat.I 4.90 +0.10    
POMELOS rouge U.E. biologique 2.20 +0.05    
POMME autres variétés France biologique cat.I 2.40 +0.15 1.60 3.50
POMME Bicolore France biologique cat.I 2.20 -0.05 1.60 3.00
POMME DE TERRE de conservation France biologique cat.I 1.50 -0.05 1.38 1.68
POMME DE TERRE primeur France biologique cat.I 4.25 -0.65 3.90 4.66
POMME Golden France biologique cat.I 2.10 = 1.60 3.00
RADIS demi-long France biologique cat.I botte 1.35 +0.05    
RADIS noir France biologique 2.40 +0.35    
RADIS rouge France biologique 1.40 -0.10    
SHII-TAKE France biologique cat.I 11.55 -0.85    
TOMATE allongée coeur France biologique cat.I 5.90 +0.40    
TOMATE anciennes France biologique cat.I 5.60 -0.30    
TOMATE ronde France biologique cat.I 2.80 -0.70    
TOMATE ronde France grappe biologique cat.I 2.90 -1.65    

(*) unité utilisée sauf mention contraire
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